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油菜花的村庄

2009-06-16      来源:中国国土资源报土地日特刊     作者:徐兴旗
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一场透的春雨使得猫在地上一冬的油菜起身了。于是乡村满世界就呈现出一片片鲜黄鲜黄的颜色,像是爆发,更像是炫耀。

陈爱国 摄

一场透的春雨使得猫在地上一冬的油菜起身了。它们像士兵似的在春雷的号令下,忽然间将自己积蓄了一冬天的力量全部绽放出来。于是乡村满世界就呈现出一片片鲜黄鲜黄的颜色,像是爆发,更像是炫耀。蜜蜂乐此不疲地在这金色的海洋中忙碌着。

突然间夜里下起了一场春雨。雨在尽情地涂鸦,密密麻麻的斜线汇聚成沉重的脚印,踩到油菜花太柔、太嫩的脸上。娇嫩的花蕊散落一地。它们经过粉身碎骨的阵痛后,走过了青春靓丽的花季,结出的一粒粒菜荚在风中昂首挺立,变成乡村田野里的旗帜。

伴随着阵阵西南风,一粒粒菜荚已褪去了生命的绿色,走向了成熟。乡亲们将油菜收割起来,放成一堆一堆,然后去忙割麦、脱粒、扬场、插秧。油菜经过几天的曝晒,轻轻地一碰,菜籽立刻从壳里蹦出来。这时候母亲顶着蓝方巾,夹着篷布,手拿棒子,穿梭在塥帮之间。有时她也会带上我们一起来分享收获。我站在篷布上踩踏母亲和细姐姐抱来的菜籽秸,很快,菜籽秸和壳就厚厚地堆得好高。母亲多么高兴啊!暖暖的风中,她平端着筛子“沙沙”地筛着菜籽。圆润的菜籽在筛子的方格里细细流淌,秸秆的灰沾满了她的脸庞还浑然不觉。

这时候,永东河的码头上靠来一只掩棚的小船。“换香油的来了!”它的到来给安静的乡村带来短暂的骚动。要换香油的人家早早地拎着油瓶和菜籽在门口等着了。即使他的香油担错过你家,只要你在院子里大声吆喝一声,换香油的就会寻声而来。换香油的人家也是很辛苦的。他们要把换来的菜籽装好,待到船舱里的油全部兑换完了,才到镇上的榨油坊去排班。暮色渐渐浓重下来,农家亮起橘黄色的灯光。一天里最轻松惬意的时光开始了……

在乡间春夜寂静的永东河边,也曾来过一艘榨油船,四邻八村的乡亲们把储存在家的油菜籽送过来,轮着班儿把油榨了。于是,一连好多好多天,榨油船的烟囱冒着青烟,还有那香油的味儿弥散在空气中,让人觉得整个天和地都是香喷喷的……那几天,乡亲们锅里、碗里的油水渐浓,灶堂也烧得起劲,饭扒到肚里也香。

又是一场春雨时,河水“哗哗”地向前欢快地跳跃着,遍地的菜花使得雨水也有了花的香味。蜇伏了一冬的鱼儿也抓住机会成双成对地出来谈恋爱,绞得河水哗哗作响,喜得农人们扛上一把鱼叉,随便往响水的地方一戳,晚上准能多喝上几杯。

那年春天,我随苹叔去东滩圩戳鱼。一叉戳了条五斤多的黑鱼,回家用了二两多香油。那种从未感受到的浓浓的醇香,一直透到了骨髓深处。(江苏省兴化市国土资源局)

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