近段时间以来，河北省自然资源厅采取多项措施，严把三道关，防止餐饮浪费。
一是严把采购关。河北厅根据职工用餐实际情况，做好统计分析，每周四订好下周菜谱，按需集中采购食材，从源头上杜绝餐饮浪费。二是严把制作关。蒸制部分小型馒头、花卷等主食，并在餐厅放置案板、刀具等，以便就餐人员自行分割主食，按量取用。同时，要求厨师不浪费食材，能食用的部分要尽量加工。三是严把就餐关。指定专人在取餐区提醒大家“按需取餐”，在餐盘回收区检查剩菜剩饭情况，并作相应提醒。
此外，河北厅倡导广大党员干部带头弘扬勤俭节约传统美德，树立良好家风，教导子女从珍惜一粒米做起，自觉践行“光盘行动”。
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