近年来,菏泽市立足“中国牡丹之都”资源禀赋,按照《菏泽市推进花卉产业高质量发展实施意见》,以牡丹产业升级为引领,同步推动芍药产业崛起与玫瑰产业转型,大力实施“双花”(牡丹、芍药)并进、“三花”(牡丹、芍药、玫瑰)融合发展战略,聚力全链条升级、科技赋能与文化挖掘,推动花卉产业实现高质量发展。
一、牡丹产业升级,实现从单一观赏到全链条拓展。一是产业基础持续夯实。 菏泽市作为“中国牡丹之都”,拥有九大色系十大花型牡丹品种1308个。牡丹深加工产品覆盖医药、食品、日化等11个领域,远销30多个国家和地区。2024年,全市花卉产业总产值突破130亿元,带动就业约20万人。二是花期经济有效延伸。5月8日,2025世界牡丹大会落下帷幕,衔接牡丹与芍药花期,吸引游客超百万人次。通过品种选育、设施栽培与文化赋能,推动牡丹消费群体年轻化,产业活力显著增强。三是文化创意深度赋能。 深挖牡丹文化内涵,促进关联产业发展。巨野县作为“中国农民绘画之乡”,依托山东省非物质文化遗产“巨野工笔牡丹画”,发展农民画师超2万名,年绘制作品150万幅,实现综合产值超45亿元。基层画院免费培训模式有效带动农民、留守妇女、残疾人等群体就业增收,累计培训超6000人。牡丹产业已实现从单一观赏向精深加工、文化创意等多链条拓展,有力支撑了“以花兴城”战略。
二、芍药产业崛起,打造全国鲜切花标杆基地。一是规模优势全国领先。 菏泽市已成为全国最大的芍药鲜切花生产基地,种植面积突破5万亩,占全国市场份额60%以上。年产量从10年前的500万枝跃升至目前的超1.2亿枝,呈现爆发式增长态势。二是市场供销两旺。 2025年芍药季首周,抖音电商平台日均销售即超10万单。龙头企业生产记录屡创新高(如单花期1000万枝),产品成为市场“顶流”。产销衔接顺畅,部分品种需提前预定。三是产业链条高效协同。 物流效率显著提升,依托顺丰“产地仓+销地仓”模式及与直播平台深度联动,实现全国80%城市隔日达。
三、玫瑰产业转型,推动传统种植向数字化跃迁。一是传统优势巩固提升。“中国玫瑰第一镇”定陶区黄店镇,玫瑰种植面积1.26万亩,年供苗能力达500万株,现有加工企业12家,年产鲜切花及深加工产品(玫瑰茶、酱、糕点等)7000余吨。“定陶玫瑰”获评“菏泽地名特色农产品”,并成功申报农业农村部农产品地理标志、国家地理标志商标、山东省地理标志产品保护示范区(筹建)、省农业文化遗产等。二是节会经济与农旅融合。“五一”期间成功举办中国定陶第十届玫瑰风情节,吸引大量游客。花农实现“即采即售”,亩均收益达七八千元。2025年行情看涨,价格优于往年。三是科技赋能破解瓶颈。针对劳动力短缺问题,积极推动产学研合作。黄店镇政府联合山东职业学院组建团队,研发玫瑰采摘与剪枝机器人,探索智能化解决方案。四是品种多元与链条延伸。现育有玫瑰品种80余个。支持龙头企业(如山东稻香村)延伸链条,年采购玫瑰酱500吨,销售收入近亿元。部分企业引入非洲菊自动化育苗技术,年产鲜切花2500万枝,打造14座30余种非洲菊特色大棚,年吸引游客20余万人次,相关产品年销售1200余万元。
菏泽市花卉产业通过聚焦牡丹、芍药、玫瑰三大品类,已形成“三花并进”、三产融合的发展新格局。主要经验在于:一是坚持标准化、特色化发展道路;二是强化科技支撑与文化赋能;三是畅通市场流通渠道特别是电商与物流;四是发挥龙头企业引领作用;五是推动产学研结合解决实际问题。
下一步,菏泽市将聚焦“牡丹之都 花样菏泽”发展定位,继续巩固提升产业优势,着力补链强链延链,持续推动黄店大玫瑰、仿山非洲菊、陈集蝴蝶兰等地方花卉品牌发展壮大,走出一条由牡丹“一枝独秀”向牡丹芍药玫瑰“三花竞放”再向各类花卉“百花争艳”的快速协同发展之路。