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雨水节气健康养生三要素

2019-02-20           
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  雨水节气,是春季的第 2 个节气。我国古代历书中记载:“斗知壬为雨水时,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”
 
  表示冬天最寒冷的时节已经过去,不会再有降雪,取而代之的会是雨水。
 
  《月令七十二候集解》云:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”
 
  意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”、“草木萌动”等物候记载。
 
  我国古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”
 
  意思是说,雨水节气一到,水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;五天过后,大雁开始从南方飞回北方;再过五天,在“润物细无声”的春雨中,草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。
 
  从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。雨水节气过后,我国大部分地区已无严寒,也不多雪,开始下雨,雨量渐渐增多。但此时冷空气活动仍很频繁,不时会有寒潮出现。
 
  倒春寒春捂要下厚上薄
 
  雨水节气是 24 节气中的第二个节气,也是最容易出现倒春寒的节气。
 
  因为这个时期的降雨会引起气温骤然下降,这对老年人和小孩的身体健康威胁尤甚,如老年人的血压会明显升高,容易诱发心律失常、心肌梗死等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病,导致感冒和发烧。
 
  预防倒春寒,很多人首先会想到春捂,但是春捂也要捂得恰到好处,否则反而不利于健康。
 
  春捂的意思是,初春时节气温如果升幅不大就尽量少脱衣。比如日最高气温超过 22℃的时候,不要急着只穿单衣,但也不能被厚厚的棉衣一直捂着,以防捂过头使人上火、血压升高。
 
  一般日平均气温在 10℃以下就需要捂,得知冷空气即将到来,就需提前一两天先增添衣物捂起来。
 
  春捂的原则是要注意下厚上薄,捂的重点在于背、腹、足底。背部保暖可预防寒气损伤“阳脉之海”——督脉,减少感冒发生的几率;腹部保暖有助于预防消化不良和寒性腹泻。
 
此外,老百姓有句保健俗语叫寒从脚下起,脚下神经末梢丰富、敏感,足部保暖才能使身体真正暖和起来。
 
  雨水健脾祛湿
 
  雨水节气过后,天气开始转暖,冬天储存在地下的水能量开始上升,人体的肝气也开始生发,阳气开始浮动,人体常有中焦空虚的感觉,小儿则多表现出体虚的病症。
 
  因此,人们应根据“春夏养阳”的养生原则,注意养阳气和养脾胃。
 
  因为中医认为,脾胃为后天之本、气血生化之源。脾胃功能健全,则人体营养利用充分;反之则营养缺乏,体质下降。
 
  古代著名医学家李东垣提出:“脾胃伤则元气衰,元气衰则人折寿。”具体来说应注意以下几点:
 
  1、省酸增甘以养脾
 
  雨水时节天气较凉,要根据气温增减衣服。同时,不要吃过多的寒凉食物或喝凉茶,可适当吃些较温性的甜食,以养脾胃,避免脾胃受凉。
 
  唐代药王孙思邈认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”雨水节气宜少吃酸、多吃甜味食物以养脾。
 
  中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,人在春季肝气容易过旺,太过则克己之所胜,肝木旺则克脾土,对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收。
 
  因此,雨水节气在饮食方面应注意补脾。甘味食物能补脾,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。
 
  故雨水饮食宜省酸增甘,多吃甘味食物,如山药、大枣、小米、糯米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等,少吃酸味食物如乌梅、酸梅等。同时宜少食生冷油腻之物,以顾护脾胃阳气。
 
  2、多食粥以养脾胃
 
  雨水节气还应适当多喝粥以养脾胃。粥被古人誉为“天下第一补人之物。”粥以米为主,以水为辅,水米交融,不仅香甜可口,便于消化吸收,而且能补脾养胃、去浊生清。
 
  唐•孙思邈《备急千金要方》中记载:
 
  “春时宜食粥,有三方:
 
  一曰地黄粥,以补虚。取地黄捣汁,待粥半熟,以下汁。复用棉包花椒 50 粒,生姜一片同煮,粥熟,去棉包,再下熟羊肾一具,碎切成条,如韭叶大,加少许食盐食之。
 
  二曰防风粥,以去四肢风。取防风一大份,煎汤煮粥。
 
  三曰紫苏粥,取紫苏炒微黄香,煎汤汁作粥。”
 
  除以上三款粥以外,还可常食扁豆红枣粥、山药粥、栗子桂圆粥等。
 
  另外,雨水时天气逐渐转暖,早晚温差较大,风邪渐增,风多物燥,人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象,故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。
 
  3、湿气重健脾祛湿食芡实
 
  随着雨水节气的到来,贵如油的春雨通常会慢慢增多,湿气过盛也随之而来,对人体最直接的危害就是湿困脾胃,出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。《黄帝内经》中说,湿气通于脾。
 
  所以,这一时期要加强对脾胃的养护,健脾祛湿。最简单的健脾祛湿的办法便是食疗,比如食芡实莲子苡仁汤。
 
  该汤的原料为排骨 500克,芡实30克,莲子20克,薏苡仁30克,陈皮5克,姜1块。
 
  具体的做法是,首先把芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小块,水开之后焯一下,把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,用武火煮开,再改用文火炖两小时,最后放盐。
 
  芡实和莲子有健脾益肾的作用,薏苡仁健脾祛湿,陈皮可醒脾行气开胃。
 
  要养阳睡前摩腹加提肛
 
  民间有句俗语:立春雨水到,早起晚睡觉。随着雨水节气的到来,人体会顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”向“春夏养阳”过渡。
 
  但很多人睡眠不好,这都是因为阳气没有养护好所致,表现为阳虚怕冷,睡不着还伴有多梦。
 
  那么如何在睡觉前养护我们体内的阳气呢?按摩腹部不失为一种好方法。
 
  具体方法是:仰卧,以肚脐为中心,用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转按摩 200 次左右即可。
 
  一是有利于促进消化,排除脾胃湿毒;二是有助于腹部的保暖,有利于改善睡眠质量。
 
  此外,还有一个方法是提肛,可起到固精益肾、振奋阳气的作用。
 
  具体做法是:平躺于床上,两手并贴大腿外侧,两眼微闭,全身放松,以鼻吸气,缓慢匀和,吸气的同时提起肛门(包括会阴部)。
 
  肛门紧闭,小肚及腹部稍用力同时向上收缩,稍停 2~5 秒钟,放松,缓缓呼气。
 
  呼气时,腹部和肛门要慢慢放松。这样一紧一松,完成 9 次。一般若能坚持提肛一年以上,即可见效。
 
  文章内容仅供临床思路参考,非中医专业人员请勿试药。
  本文来源:健康报《雨水过后养生三要素》杨璞、郭海英著。 
 

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